반응형 가지찌는법1 가지무침 레시피, 촉촉하고 맛있게 만드는법 가지무침 맛있게 만드는법을 찾는다면 가지 찌는 시간과 물기 제거 방법부터 간장·고춧가루 양념 비율까지, 물컹하지 않고 촉촉한 가지무침 황금레시피를 쉽게 확인해보세요.가지무침 레시피, 촉촉하고 맛있게 만드는법가지무침은 가지를 찌거나 데친 뒤 간단한 양념에 무쳐 만드는 대표적인 밑반찬입니다. 특히 가지는 너무 오래 찌면 물컹해지고 물기가 많아지기 때문에 적당히 익힌 뒤 한김 식혀 물기를 가볍게 제거하는 것이 중요합니다. 가지무침 레시피 가지무침 재료2~3인분 기준입니다.가지 3개대파 1/2대청양고추 1개다진 마늘 1큰술국간장 1큰술진간장 1큰술고춧가루 1큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술올리고당 1/2큰술간은 입맛에 따라 소금으로 조절하면 됩니다.가지무침 만드는법STEP 1. 가지 손질하기가지를 깨끗하게 씻은 뒤.. 2026. 8. 19. 이전 1 다음