반응형 간단반찬11 건과류 멸치볶음 레시피, 고소하고 바삭한 밑반찬의 정석 안녕하세요사랑채 블로그입니다 건과류 멸치볶음 레시피, 고소하고 바삭한 밑반찬의 정석부드럽고 오래 두고 먹어도 맛있는 멸치볶음 황금비율 비법매일 밥상에 빠질 수 없는 반찬, 바로 멸치볶음이죠.하지만 자칫하면 딱딱해지거나 눅눅해져서 금방 맛이 떨어지는 경우가 많아요.오늘은 견과류와 함께 고소하고 바삭하게 만드는 건과류 멸치볶음 레시피를 소개합니다.달지 않으면서도 깊은 맛이 나는 비법,한 번 만들어 두면 일주일 내내 밥도둑이 따로 없습니다. 건과류 멸치볶음 레시피, 🍽 재료 준비 (기본 2~3인분 기준)재료 분량 비고중멸치1컵잔멸치도 가능아몬드1/3컵호두나 땅콩으로 대체 가능간장2큰술진간장 사용올리고당2큰술윤기용설탕1작은술단맛 조절다진 마늘1작은술풍미 추가식용유1큰술멸치 볶을 때 사용참기름1작은술마무리용통깨.. 2025. 10. 20. 초보자도 쉽게 만드는 양배추전! 아삭하고 고소한 식탁 인기 반찬 레시피 안녕하세요사랑채 블로그입니다 초보자도 쉽게 만드는 양배추전! 아삭하고 고소한 식탁 인기 반찬 레시피냉장고 속 양배추 한 통으로 만드는 초간단 전 요리, 실패 없이 바삭하게 즐기기냉장고에 항상 있는 양배추, 그런데 늘 샐러드나 볶음으로만 먹다 보면 금세 질리죠.그럴 때 양배추전이 정말 좋은 대안이에요.복잡한 반죽도 필요 없고, 특별한 재료 없이도 금세 만들어낼 수 있는 간단한 전이랍니다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감 덕분에 어른도 아이도 모두 좋아해요.특히 기름 냄새 부담이 적고 재료비도 저렴해 초보자도 바로 성공할 수 있는 메뉴랍니다.오늘은 양배추전의 황금비율 반죽법부터 바삭하게 부치는 핵심 팁까지,초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 레시피를 자세히 알려드릴게요. 초보자도 쉽게 만드는 양배추전 바로가.. 2025. 10. 20. 아이들도 좋아하는 달콤한 양배추 볶음 만들기! 부드럽고 고소한 밥반찬 레시피 안녕하세요사랑채 블로그입니다 아이들도 좋아하는 달콤한 양배추 볶음 만들기! 부드럽고 고소한 밥반찬 레시피설탕 없이도 달콤한 맛, 온 가족이 함께 즐기는 건강 볶음 반찬아이 밥상에 올릴 반찬을 고민할 때, 맵지 않고 부드러우며 달콤한 맛이 나는 반찬이 딱 좋죠. 그런 의미에서 양배추 볶음은 완벽한 선택이에요. 달큰하고 촉촉한 식감 덕분에 채소를 잘 먹지 않는 아이들도 숟가락이 절로 가는 마법 같은 반찬이랍니다.오늘은 설탕을 거의 넣지 않아도 달콤하고 고소한 맛을 내는 양배추 볶음 황금비율 레시피를 소개할게요. 냉장고 속 기본 재료만으로 10분이면 완성되는 초간단 레시피이지만, 맛은 결코 단순하지 않아요. 아이들도 좋아하는 달콤한 양배추 볶음 만들기 양배추 볶음, 단순하지만 깊은 맛의 이유양배추는 가열할수록.. 2025. 10. 19. 바삭하게 양배추전 부치는 꿀팁, 반죽부터 불조절까지 완벽 가이드 안녕하세요사랑채 블로그입니다 바삭하게 양배추전 부치는 꿀팁, 반죽부터 불조절까지 완벽 가이드밀가루 냄새 없이 고소하고 바삭하게! 양배추전 제대로 부치는 법비 오는 날, 바삭한 전 한 장 생각나시죠?그중에서도 냉장고 속 흔한 재료로 금세 만들 수 있는 게 바로 양배추전이에요.양배추는 아삭한 식감과 달콤한 맛 덕분에 부침 요리에 정말 잘 어울리는데,문제는 바삭하게 부치는 게 쉽지 않다는 것.반죽이 질거나 불 조절이 잘못되면 눅눅하고 덜 익은 전이 되기 십상이에요.오늘은 실패 없이 바삭하게 만드는 양배추전 황금비율 레시피와 꿀팁을 전해드릴게요.기본 반죽부터 팬 온도, 재료 손질, 뒤집는 타이밍까지이 글 하나로 완벽하게 정리됩니다. 바삭하게 양배추전 부치는 꿀팁 양배추전 재료 준비부터 정확하게양배추전은 재료가 .. 2025. 10. 10. 아삭하고 시원한 양배추 김치 담그는 방법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 아삭하고 시원한 양배추 김치 담그는 방법배추 대신 양배추로 색다르게 즐기는 김치 레시피양배추는 배추보다 달큰하면서도 아삭한 식감이 살아 있어 김치로 담가도 아주 매력적입니다.특히 소금에 절이는 시간이 짧아 간단하고, 바로 무쳐도 맛이 좋아 초보자도 부담 없이 도전할 수 있습니다.오늘은 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 양배추 김치 담그는 방법을 소개합니다. 양배추김치 맛있게 담기 양배추 김치의 특징양배추 김치는 일반 배추김치보다 덜 짜고, 담백하면서도 시원한 맛이 돋보입니다.절임 과정을 길게 하지 않아도 되고, 숙성 기간이 짧아 바로 먹기 좋은 김치로도 손색이 없습니다.또한 아삭함이 오래 유지되어 밥반찬으로도 좋고, 고기 요리와 함께 곁들이면 궁합이 딱 맞습니다.재료 준비양배추 .. 2025. 10. 2. 집에서 쉽게 만드는 양배추 겉절이 레시피 안녕하세요사랑채 블로그입니다 집에서 쉽게 만드는 양배추 겉절이 레시피아삭하고 상큼한 밑반찬, 누구나 따라 할 수 있는 비법양배추는 부드럽고 달큰한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용되지만, 생으로 무쳐 먹는 겉절이도 훌륭한 반찬이 됩니다. 아삭한 식감과 새콤달콤·매콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로도 좋고, 고기와 함께 먹어도 아주 잘 어울리죠. 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 양배추 겉절이 레시피를 소개합니다. 양배추 겉절이 레시피 바로가기 양배추 겉절이의 매력양배추 겉절이는 별다른 숙성 과정 없이 바로 무쳐서 먹을 수 있어 간편합니다.배추겉절이에 비해 덜 자극적이면서도 신선한 풍미가 살아 있고, 재료 준비도 간단합니다. 무엇보다 상큼하고 담백해 무거운 요리와 곁들이기 좋습니다.재료 준비하기양배추 겉절이는.. 2025. 10. 2. 이전 1 2 다음
