반응형 만두조리팁1 냉동 만두로 바삭함 극대화하는 3단계 조리법 안녕하세요 사랑채 블로그입니다 냉동 만두로 바삭함 극대화하는 3단계 조리법해동 없이도 성공하는 바삭한 군만두의 핵심 공식냉동 만두는 간편하지만 잘못 조리하면 겉은 눅눅하고 속은 애매해지기 쉽습니다. 특히 바삭함을 기대하고 구웠는데 기대에 못 미치면 아쉬움이 크죠. 하지만 냉동 만두는 조리 순서만 정확히 지키면 오히려 더 바삭하게 완성할 수 있습니다. 오늘은 해동 없이 바로 조리해 바삭함을 극대화하는 3단계 조리법을 정리해드립니다. 냉동 만두로 바삭함 극대화하는 3단계 조리법 냉동 만두는 왜 바로 조리하는 게 좋을까냉동 만두를 미리 해동하면 만두 표면에 수분이 생기기 쉽습니다. 이 수분은 팬에 올리는 순간 증기로 변하면서 만두피를 눅눅하게 만드는 원인이 됩니다. 반대로 냉동 상태 그대로 조리하면 불필요한 .. 2025. 12. 21. 이전 1 다음
