반응형 멸치국수1 초간단 잔치국수 황금레시피와 양념장 만들기 안녕하세요사랑채 블로그입니다 초간단 잔치국수 황금레시피와 양념장 만들기집에서 누구나 쉽게 즐기는 따뜻한 국수 한 그릇잔치국수는 멸치육수의 시원한 맛과 칼칼한 양념장이 만나 완성되는 국민 메뉴입니다.간단한 재료만 있으면 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어 바쁜 날에도 든든한 한 끼가 되지요.오늘은 육수와 면, 그리고 양념장까지 한 번에 정리한 초간단 황금레시피를 알려드리겠습니다. 5분 뚝딱 잔치국수 바로 만들기 맑고 시원한 멸치육수 만들기국물용 멸치는 머리와 내장을 제거해 쓴맛을 줄이고, 팬에 살짝 볶아내면 비린내가 사라집니다.여기에 무, 양파, 다시마를 넣고 은근한 불에서 끓여내면 시원하고 깔끔한 육수가 완성됩니다.다시마는 타이밍이 중요하다물이 끓기 전에 다시마를 먼저 건져내야 국물이 끈적해지지 않습니다.. 2025. 9. 14. 이전 1 다음
