반응형 쑥개떡레시피1 쑥개떡 만들기 레시피 (2026년 기준)｜반죽 비율·찌는 시간·햇쑥 쫀득하게 만드는 법 쑥개떡 만들기 레시피를 2026년 기준으로 정리했습니다. 반죽 비율, 찌는 시간, 햇쑥 쓴맛 제거와 쫀득하게 만드는 핵심 팁까지 한 번에 해결하세요. 쑥개떡 만들기 레시피 (2026년 기준)｜반죽 비율·찌는 시간·햇쑥 쫀득하게 만드는 법 쑥개떡 만들기는 반죽 비율 + 쑥 손질 + 찌는 시간만 정확히 맞추면 집에서도 쫀득하고 향 좋은 떡을 만들 수 있습니다. 특히 햇쑥을 사용할 경우 쓴맛 제거와 수분 조절이 가장 중요한 포인트입니다. 쑥개떡 바로 주문하기 쑥개떡 재료 (기본 2~3인 기준)쑥 200g (햇쑥 기준)찹쌀가루 2컵 (약 300g)소금 1/2작은술설탕 2큰술 (기호)물 약 150~180ml✔ 핵심 반죽 비율 (실패 없는 기준)👉 찹쌀가루 : 쑥 : 물 = 3 : 1 : 1.5 (대략 비율)쑥 .. 2026. 5. 3. 이전 1 다음
