반응형 안전한식품관리1 계란은 냉장? 실온? 보관 온도에 따른 차이 완벽 정리 안녕하세요사랑채입니다달걀 보관, 냉장과 실온 중 뭐가 더 좋을까요?계란은 일상에서 가장 자주 먹는 식재료지만,냉장 보관이 맞는지, 실온 보관이 가능한지에 대해 혼란스러워하는 분들이 많습니다.특히 마트나 시장에서 실온에 진열된 계란을 보고"집에서도 실온에 둬도 될까?" 고민하게 되죠.이번 글에서는 냉장 보관과 실온 보관의 차이, 장단점, 안전한 관리법까지 명확히 비교합니다.냉장 보관 vs 실온 보관 한눈에 비교구분냉장 보관실온 보관적정 온도0~5℃15~25℃ (환기 필요)유통 기한약 30~40일약 7~10일세균 번식매우 낮음습기·온도 따라 증가추천 환경여름철, 습한 날씨겨울철, 습기 낮은 날보관 위치냉장고 안쪽 선반직사광선 피한 서늘한 곳 결론적으로 냉장 보관이 위생적이고 안전성이 높습니다.특히 냉장 상태.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음
