반응형 절임비법1 아삭하게 즐기는 알타리김치 담그는 법, 집에서도 쉽고 깔끔하게 성공하는 비법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 아삭하게 즐기는 알타리김치 담그는 법, 집에서도 쉽고 깔끔하게 성공하는 비법무타리의 시원한 식감과 깊은 양념 맛, 초보자도 실패 없는 총각김치 레시피가을이 오면 시장에는 통통하고 단단한 알타리무(총각무)가 즐비하게 놓입니다.이 시기를 놓치면 1년 동안 그 아삭한 식감을 다시 맛보기 어렵죠.오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 알타리김치 담그는 법을 자세히 알려드릴게요.절이는 비율, 양념의 비밀, 숙성 포인트까지 단계별로 정리했으니 그대로 따라 하면아삭하고 깊은 맛의 김치를 완성할 수 있습니다. 아삭하게 즐기는 알타리김치 담그는 법 재료 준비부터 제대로 시작하기알타리김치는 재료의 신선도가 가장 중요합니다.무의 크기가 균일하고 껍질이 매끄러우며, 잎이 푸릇한 것이 좋습니다.흙.. 2025. 10. 25. 이전 1 다음
