반응형 주간메뉴1 진한 카레 맛을 살려주는 양배추의 색다른 활용법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 진한 카레 맛을 살려주는 양배추의 색다른 활용법부드러운 양배추가 카레 풍미를 자연스럽게 끌어올리는 조리 팁카레는 재료에 따라 맛의 깊이가 달라지는 요리인데, 그중 양배추는 의외로 카레와 놀랍도록 잘 어울립니다. 익히면 단맛이 올라오고 식감이 부드러워져 카레 양념과 자연스럽게 조화를 이루죠. 오늘은 양배추를 활용해 카레의 풍미를 살리는 다양한 방법을 소개해 드립니다. 특별한 조리법 없이도 충분히 맛의 밀도를 높여주는 재료라 누구나 따라 하기 쉬워요. 진한 카레 맛을 살려주는 양배추의 색다른 활용법 양배추를 카레에 넣기 좋은 기본 손질양배추는 속잎보다 겉잎 쪽이 단맛이 더 잘 살아나기 때문에 한입 크기로 썰어 사용하는 것이 좋아요. 너무 얇게 자르면 쉽게 흐물해지고, 너무 크게 .. 2025. 11. 24. 이전 1 다음
