반응형 집에서중식1 마파두부 집에서 간단히! 식당 맛 그대로 안녕하세요사랑채 블로그입니다 마파두부 집에서 간단히! 식당 맛 그대로집에서도 가능한 중식당 마파두부의 비밀중식당에서 맛보던 매콤하고 깊은 풍미의 마파두부, 이제 집에서도 간단하게 즐길 수 있습니다. 두부와 고기, 그리고 몇 가지 양념만 있으면 식당에서 먹던 그대로의 맛을 낼 수 있습니다. 이번 글에서는 마파두부의 기본 레시피와 요리 팁, 그리고 자주 묻는 질문까지 정리했습니다. 쉽게 마파두부 만들기 바로가기 마파두부의 핵심은 두부 선택연두부를 쓰면 부드럽고, 판두부를 쓰면 식감이 살아납니다.찌개용 단단한 두부를 사용하면 양념이 잘 스며 맛이 깊어집니다.고소함과 깊은 맛을 더하는 다진 고기돼지고기 다짐육은 기름기와 풍미를 더해주며, 소고기 다짐육을 쓰면 깔끔한 맛이 납니다.고기는 마늘과 생강을 먼저 볶아 .. 2025. 8. 19. 이전 1 다음
