반응형 카레활용법1 카레에 양배추를 넣었을 때 달라지는 맛의 차이와 조화로운 활용법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 카레에 양배추를 넣었을 때 달라지는 맛의 차이와 조화로운 활용법같은 카레라도 양배추를 넣으면 왜 이렇게 맛이 달라질까카레는 어떤 재료를 넣느냐에 따라 풍미가 크게 달라지는데, 그중에서도 양배추는 의외로 카레 맛 전체의 균형을 바꿔주는 재료입니다. 익는 시간에 따라, 양배추의 양에 따라, 그리고 손질 방식에 따라 맛이 확 달라지기 때문에 한 번만 넣어봐도 차이를 바로 느낄 수 있어요. 오늘은 카레 속 양배추가 만들어내는 맛의 변화를 자연스럽게 풀어내며 비교해 보고, 어떻게 활용하면 더 맛있게 즐길 수 있는지 정리해 드립니다. 카레에 양배추를 넣었을 때 달라지는 맛의 차이와 조화로운 활용법 오래 볶은 양배추는 은근한 단맛을 올려준다양배추를 카레에 넣기 전에 충분히 볶아두면 단맛이.. 2025. 12. 9. 이전 1 다음
