반응형 태양초1 좋은 고춧가루 구매하는 법! 색보다 향을 먼저 보세요 안녕하세요사랑채 블로그입니다 좋은 고춧가루 구매하는 법! 색보다 향을 먼저 보세요실패 없는 고춧가루 선택, 진짜 고추의 맛을 알아보는 법김치, 찌개, 무침, 볶음요리까지 한국 밥상에서 빠질 수 없는 재료가 바로 고춧가루입니다. 그런데 막상 사보면 색만 예쁘고 맛은 밋밋하거나, 향이 약한 경우가 많죠. 좋은 고춧가루를 고르려면 단순히 붉은색만 보지 말고, 향·입자·건조방식·원산지까지 꼼꼼히 살펴야 합니다. 오늘은 맛과 향이 살아 있는 고춧가루를 고르는 진짜 팁을 알려드릴게요. 좋은 고춧가루 구매하는 법! 색보다 ‘자연스러움’을 보세요진짜 좋은 고춧가루는 인위적인 빨강이 아닙니다. 자연스럽고 은은한 붉은빛, 약간의 윤기가 돌며 탁하지 않은 색이 특징입니다. 빛에 비췄을 때 너무 반짝이거나 색이 균일하지 않다.. 2025. 11. 5. 이전 1 다음
