반응형 생활정보2 남은 찌개 보관법 + 상하지 않게 오래 두는 현실적인 방법 남은 찌개 보관법 + 상하지 않게 오래 두는 현실적인 방법찌개, 왜 하루 만에 상할까?집에서 찌개 한 번 끓이면 양이 애매하게 남는 경우가 많죠.“내일 먹어야지” 하고 냄비째 두었다가 다음 날 열어보면 시큼한 냄새가 나거나 맛이 이상해진 경험, 한 번쯤 있으실 거예요. 찌개가 빨리 상하는 가장 큰 이유는 수분이 많고 온도 변화에 민감하기 때문입니다. 특히 상온에 오래 두거나, 식히는 과정이 제대로 되지 않으면 세균 번식이 급격히 빨라집니다. 남은 찌개 보관법 남은 찌개, 절대 상하지 않게 보관하는 핵심 원칙 3가지찌개 보관은 생각보다 단순합니다. 아래 3가지만 지켜도 실패 확률이 확 줄어요.1️⃣ 완전히 식힌 뒤 보관하기뜨거운 상태로 바로 냉장고에 넣으면 내부 온도가 올라가 오히려 다른 음식까지 상하게 .. 2026. 1. 13. 고구마 다 버리는 보관 실수 3가지! 이렇게 하면 절대 안 썩어요 안녕하세요사랑채 블로그입니다 고구마 다 버리는 보관 실수 3가지! 이렇게 하면 절대 안 썩어요무심코 한 그 행동이 고구마를 망칩니다, 진짜 오래 보관하는 방법 공개고구마를 한 박스 사서 넣어두면 며칠 만에 물렁해지고, 곰팡이가 피거나 싹이 나는 경우 많죠.하지만 알고 보면 대부분 ‘보관 실수’ 때문입니다.오늘은 고구마를 망치게 하는 대표적인 보관 실수 3가지와, 신선하게 오래두는 진짜 방법을 알려드릴게요.이 글 한 편이면 고구마를 내년까지도 달콤하게 먹을 수 있을 겁니다. 고구마 다 버리는 보관 실수 3가지 바로가기 첫 번째 실수, 고구마를 ‘씻고’ 보관한다많은 분들이 고구마를 씻은 뒤 깨끗이 말려서 넣으면 좋다고 생각하지만,이건 고구마를 썩게 만드는 가장 빠른 방법입니다.고구마 표면에 묻은 흙은 사실 .. 2025. 10. 17. 이전 1 다음
