반응형 소금활용법1 계란 삶을 때 소금 넣는 진짜 이유, 이제 정확히 알 때입니다 계란 삶을 때 소금 넣는 진짜 이유, 이제 정확히 알 때입니다그냥 습관처럼 소금 넣으셨다면, 이제 이유를 알고 활용하세요계란을 삶을 때 소금을 넣는 이유, 단순히 간 때문일까요?의외로 많은 분들이 정확한 이유를 모르고 습관처럼 넣지만,소금은 단순한 ‘양념’이 아니라 삶는 과정에서 중요한 역할을 합니다.오늘은 계란 삶기에 소금을 넣는 과학적 이유와 실전 팁까지속 시원하게 정리해드립니다. 계란 삶을 때 소금 넣는 진짜 이유 첫 번째 이유, 계란 껍데기 깨짐 방지를 도와줍니다삶는 도중 갑자기 껍데기가 깨지면 노른자가 새어 나와흰자와 뒤섞여버리는 경우 많죠.소금을 넣으면 물의 삼투압이 높아져계란 안팎의 압력 차를 줄이고,껍데기 깨짐을 방지하는 효과가 생깁니다.두 번째 이유, 깨진 계란도 흰자가 퍼지지 않게 합니.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음
