반응형 애호박장기보관1 애호박 보관법! 비싸지기 전에 알아두세요 안녕하세요사랑채 블로그입니다 애호박 보관법! 비싸지기 전에 알아두세요제철 끝나기 전, 오래 두고 먹는 애호박 관리 비법애호박은 여름철에 가장 저렴하지만, 제철이 지나면 금세 가격이 오릅니다.신선한 상태를 오래 유지하려면 보관 방법을 미리 알아두는 것이 좋습니다.냉장·냉동·절임 보관법을 활용하면 사계절 내내 저렴하게 즐길 수 있습니다. 사랑채마켓바로가기 냉장 보관으로 일주일 이상 신선하게애호박을 씻지 않고 키친타월이나 신문지로 감싼 뒤비닐봉지에 넣어 채소 칸에 보관하면 7~10일간 아삭한 식감이 유지됩니다.봉지에 작은 구멍을 뚫어 통풍을 주면 더 오래갑니다.냉동 보관으로 2개월 이상 보존깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.먹기 좋게 썬 뒤 끓는 물에 30초간 데칩니다.물기를 빼고 소분하여 지퍼백이나 밀폐 용기에.. 2025. 8. 13. 이전 1 다음
