반응형 오코노미야키1 양배추 오코노미야키 정통 레시피 공개 안녕하세요사랑채 블로그입니다 양배추 오코노미야키 정통 레시피 공개집에서도 일본 본토 맛 그대로! 바삭하고 촉촉한 양배추 오코노미야키 만드는 법양배추로 만드는 요리 중 가장 인기 있는 메뉴, 바로 오코노미야키입니다.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감, 그리고 가쓰오부시가 살짝 춤추는 비주얼까지 —보기만 해도 식욕이 절로 돋죠.오늘은 집에서도 실패 없이 정통 일본식 양배추 오코노미야키를 즐길 수 있는 황금 레시피를 소개합니다.반죽부터 소스, 굽는 방법까지 디테일하게 알려드릴게요. 양배추 오코노미야키 만들기 재료 준비 – 기본이지만 완벽하게 갖추기오코노미야키의 핵심은 ‘양배추와 반죽의 조화’입니다.양배추는 너무 잘게 썰면 식감이 사라지고, 너무 굵으면 익지 않아요.1cm 크기 정도로 잘게 채 썰어 준비하면 가장 .. 2025. 10. 15. 이전 1 다음
