반응형 분류 전체보기713 닭볶음탕 황금 레시피, 진하고 매콤하게 끓이는 밥도둑 집밥 비법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 닭볶음탕 황금 레시피, 진하고 매콤하게 끓이는 밥도둑 집밥 비법국물 자작하게 끓이는 닭도리탕 만들기 완벽 가이드찬바람이 불면 생각나는 따끈한 한 그릇, 바로 닭볶음탕입니다.얼큰하면서도 달큰한 양념이 입맛을 돋우고, 밥 한 공기를 금세 비워버리게 만들죠.하지만 의외로 집에서 만들면 양념 비율이 어렵거나, 닭 냄새 때문에 실패하는 경우가 많습니다.오늘은 그런 걱정을 싹 날려줄 닭볶음탕 황금 레시피를 공개합니다.국물 맛이 진하면서도 깔끔하게 끓이는 법, 양념 비율, 그리고 불 조절까지한 번만 익혀두면 매번 성공할 수 있는 집밥 비법이에요. 닭볶음탕 황금 레시피 재료 준비 — 닭 손질부터 양념까지재료 분량 비고닭(토막)1마리 (약 1kg)잡내 제거 필수감자2개큼직하게 썰기당근1/2개.. 2025. 10. 22. 양배추 만두 빚는 꿀팁과 예쁜 모양 잡는 법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 양배추 만두 빚는 꿀팁과 예쁜 모양 잡는 법속이 알차고 모양도 예쁜 양배추 만두, 실패 없는 손맛의 비밀만두를 빚을 때마다 속이 터지거나 모양이 일정하지 않아 속상했던 적 있으신가요?특히 양배추 만두는 속 재료에 수분이 많아 자칫하면 만두피가 찢어지기 쉽고, 모양도 흐트러지기 십상이에요.하지만 걱정 마세요. 오늘은 초보자도 따라 할 수 있는 양배추 만두 빚는 꿀팁과 모양 잡는 법을 단계별로 알려드릴게요.쫄깃한 피, 촉촉한 속, 예쁜 모양까지 완벽하게 완성할 수 있는 노하우를 담았습니다. 양배추 만두 빚는 꿀팁 바로가기 1. 양배추 만두의 매력과 기본 재료 소개양배추 만두는 일반 고기만두보다 훨씬 가볍고 담백한 맛이 특징이에요.기름진 음식이 부담스러울 때나 속이 더부룩할 때도 .. 2025. 10. 22. 고추김치, 이렇게 삭혀야 제맛! 내년 여름까지 맛있게 먹는 양념 비법 공개 안녕하세요사랑채 블로그입니다 고추김치, 이렇게 삭혀야 제맛! 내년 여름까지 맛있게 먹는 양념 비법 공개아삭하고 감칠맛 가득한 고추김치, 오래 두어도 맛 변하지 않는 황금 숙성법여름 끝자락이나 초가을, 밭에서 막 따온 싱싱한 풋고추로 담근 고추김치는 그 어떤 밥반찬보다 강력한 밥도둑입니다.하지만 며칠 지나면 숨이 죽고 물러버려 “이게 왜 그때 그 맛이 아니지?” 하며 아쉬웠던 적, 다들 있으시죠?사실 고추김치는 **‘삭히는 과정’**이 전부입니다.오늘은 내년 여름까지도 아삭하고 맛있게 먹을 수 있는 고추김치 숙성법과 양념 비법을 한 번에 정리해드릴게요. 고추김치, 이렇게 삭혀야 제맛! 제대로 된 고추김치, 핵심은 ‘삶지 않고 삭히기’많은 분들이 고추김치를 담글 때, 풋고추의 쓴맛을 없애려 고추를 데치거나 .. 2025. 10. 21. 건강 다이어트 양배추 샐러드 3종 드레싱 레시피 공개 안녕하세요사랑채 블로그입니다 건강 다이어트 양배추 샐러드 3종 드레싱 레시피 공개포만감 높이고 칼로리는 낮춘, 양배추 샐러드의 매력다이어트를 하면서 가장 고민되는 건 바로 ‘배고픔’이죠.하루 세 끼를 모두 줄이는 건 현실적으로 어렵고, 그렇다고 고칼로리 음식을 먹을 수도 없습니다.이럴 때 가장 좋은 선택이 바로 양배추 샐러드입니다.양배추는 포만감을 높여주면서도 칼로리가 낮고, 아삭한 식감 덕분에 씹는 즐거움까지 주는 채소예요.여기에 다양한 드레싱을 곁들이면 매일 먹어도 질리지 않는 맛을 낼 수 있답니다.오늘은 건강하고 맛있는 양배추 샐러드 3종 드레싱 레시피를 함께 살펴볼게요. 양배추 샐러드 3종 드레싱 레시피 공개 1. 다이어트에 딱 맞는 양배추 샐러드 기본 준비법양배추 샐러드의 핵심은 ‘신선함’입니다.. 2025. 10. 21. 웃긴 넌센스 퀴즈 모음 20개 문제와 답 – 아재개그 감성 폭발! 안녕하세요사랑채 블로그입니다 웃긴 넌센스 퀴즈 모음 20개 문제와 답 – 아재개그 감성 폭발!센스 있는 사람만 맞힌다! 빵 터지는 넌센스 퀴즈 총정리오늘은 머리를 굴려도 정답을 알 수 없는,하지만 듣고 나면 피식 웃음이 터지는 넌센스 퀴즈 20개 모음을 준비했어요.가벼운 모임, 회식 자리, 가족끼리의 드립 타임에 딱 좋은 유쾌한 콘텐츠입니다.센스 있는 말장난, 예상치 못한 반전, 그리고 어이없지만 웃긴 포인트까지!자, 지금부터 하나씩 풀어보며 웃음 충전해볼까요? 웃긴 넌센스 퀴즈 모음 바로가기 🎯 넌센스 퀴즈란?넌센스 퀴즈는 ‘논리적으로는 말이 안 되지만 웃기게 만드는 말장난’이에요.즉, 정답보다 센스 있는 발상이 더 중요하죠.아이들부터 어른까지 누구나 즐길 수 있고, 회식이나 단체 게임에도 인기랍니다.. 2025. 10. 20. 건과류 멸치볶음 레시피, 고소하고 바삭한 밑반찬의 정석 안녕하세요사랑채 블로그입니다 건과류 멸치볶음 레시피, 고소하고 바삭한 밑반찬의 정석부드럽고 오래 두고 먹어도 맛있는 멸치볶음 황금비율 비법매일 밥상에 빠질 수 없는 반찬, 바로 멸치볶음이죠.하지만 자칫하면 딱딱해지거나 눅눅해져서 금방 맛이 떨어지는 경우가 많아요.오늘은 견과류와 함께 고소하고 바삭하게 만드는 건과류 멸치볶음 레시피를 소개합니다.달지 않으면서도 깊은 맛이 나는 비법,한 번 만들어 두면 일주일 내내 밥도둑이 따로 없습니다. 건과류 멸치볶음 레시피, 🍽 재료 준비 (기본 2~3인분 기준)재료 분량 비고중멸치1컵잔멸치도 가능아몬드1/3컵호두나 땅콩으로 대체 가능간장2큰술진간장 사용올리고당2큰술윤기용설탕1작은술단맛 조절다진 마늘1작은술풍미 추가식용유1큰술멸치 볶을 때 사용참기름1작은술마무리용통깨.. 2025. 10. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 119 다음
