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사랑채 블로그입니다
복숭아 마니아라면 놓치면 후회! 6월 제철 과일, 그린황도 복숭아
단 10일만 수확되는 여름 한정판, 그린황도 복숭아의 매력은?
복숭아를 사랑한다면 반드시 기억해야 할 이름, 바로 ‘그린황도’입니다.
6월 단 10일만 수확 가능한 희소한 품종으로
당도, 향, 식감 모두에서 프리미엄 복숭아의 진가를 보여주는 과일입니다.
진정한 복숭아 마니아라면 그린황도가 제철일 때 반드시 맛봐야 하는 이유,
지금부터 자세히 소개해드릴게요.
그린황도란? 보기 드문 ‘여름 한정판 복숭아’입니다
그린황도는 일반 백도나 천도와 달리
녹색 빛이 감도는 외관에 진한 노란 속살을 지닌 품종입니다.
당도가 13~15브릭스 수준으로 매우 높으며
과육은 단단하면서도 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감을 자랑합니다.
수확 기간이 매우 짧아 6월 말 단 열흘간만 만나볼 수 있어 ‘프리미엄 복숭아’로 불립니다.
일반 복숭아와는 무엇이 다를까요?
그린황도는 일반 백도나 황도보다
단맛이 진하고 물기가 적어 무르지 않아 택배 보관도 용이합니다.
껍질째 먹어도 과육의 풍미가 살아 있어
껍질 벗기는 수고 없이 즐길 수 있는 점도 큰 장점입니다.
항목 일반 백도 그린황도
| 당도 | 10~12브릭스 | 13~15브릭스 |
| 식감 | 물컹함 | 단단+부드러움 |
| 보관성 | 짧음 | 길고 안전함 |
| 껍질 식감 | 껍질 벗김 필수 | 껍질째도 부드러움 |
지금이 바로 구매 타이밍입니다
그린황도는 6월 하순에만 잠깐 출하되는
극조생 황도 품종으로, 전국적으로 유통되는 양이 매우 적습니다.
산지 직송 예약 판매로만 빠르게 소진되는 경우가 많아
지금 시기가 아니면 1년을 다시 기다려야 합니다.
복숭아의 진한 향과 단맛을 제대로 느끼고 싶다면
6월 말 이전에 꼭 한번 경험해보세요.
어떤 구성으로 판매되나요?
보통 2.7kg 박스 기준으로
812과의 대과 구성과, 1316과의 중소과 구성이 있으며
선물용으로는 대과형, 일상 소비용으로는 중소과형을 추천합니다.
구성 중량 가격대
| 대과 (8~12과) | 2.7kg | 약 35,000원 |
| 중과 (13~16과) | 2.7kg | 약 29,000원 |
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보관과 숙성 팁도 중요합니다
수확 직후에는 단단한 상태로 배송되므로
실온에서 하루 이틀 숙성한 후 먹으면 당도와 향이 훨씬 살아납니다.
숙성 후에는 냉장 보관해 3~5일 이내 섭취하는 것이 가장 맛있습니다.
먹기 직전 10분 정도 실온에 두면 향과 단맛이 배가됩니다.
단계 방법
| 숙성 | 실온 1~2일 |
| 보관 | 냉장 3~5일 |
| 섭취 전 | 실온 10분 두기 |
건강까지 챙길 수 있는 과일입니다
그린황도 복숭아에는
베타카로틴, 비타민C, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부해
피부 미용, 피로 해소, 장 건강에 좋습니다.
특히 항산화 성분이 많아 여름철 체내 염증을 줄이고
더위에 지친 몸을 자연스럽게 회복시켜주는 기능도 기대할 수 있습니다.
여름 선물용으로도 인기 상승 중
그린황도는 맛과 향은 물론 외관도 고급스럽고
수량이 제한적이기 때문에 희소성 있는 선물로도 적합합니다.
요즘은 부모님, 지인, 거래처 등에 감사 인사로 보내는
프리미엄 과일세트로 인기가 높아지고 있습니다.
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