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남은 애호박 오래 보관하는 냉장·냉동 방법과 기간 안녕하세요사랑채 블로그입니다 남은 애호박 오래 보관하는 냉장·냉동 방법과 기간한 번에 다 못 쓰는 애호박, 신선하게 오래 두는 비결애호박은 수분이 많아 절단 후방치하면 하루 만에도색이 변하고 물러지기 쉽습니다.냉장과 냉동 보관법을알면 남은 애호박도오랫동안 신선하게 즐길 수 있습니다. 사랑채마켓바로가기 냉장 보관 방법과 기간통째로: 씻지 않은 상태로 키친타월에 감싸 비닐봉지에 넣어 채소칸에 보관하면 7~10일절단 후: 자른 면에 랩을 씌우고 키친타월로 감싼 뒤 밀폐 용기에 넣어 2~3일 이내 사용냉동 보관 방법과 기간깨끗이 씻고 요리 용도에 맞게 썬다.굵은 소금을 살짝 뿌려 10분간 절여 수분을 제거한다.키친타월로 물기를 완전히 닦아낸다.소분해 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 냉동.냉동 보관 기간: 생으로 수.. 2025. 8. 15.
집에서 간단하게 된장찌개 밀키트 만들기와 채소 보관법 안녕하세요사랑채 블로그입니다 집에서 간단하게 된장찌개 밀키트 만들기와 채소 보관법애호박과 팽이버섯을 신선하게 오래 보관하는 법까지된장찌개는 집밥의 기본이지만 매번 재료를 준비하기 번거로울 때가 있습니다.이럴 때 직접 만든 밀키트를 냉장·냉동 보관해 두면 언제든 간편하게 끓일 수 있습니다.특히 애호박과 팽이버섯을 신선하게 보관하는 법을 함께 알려드립니다. 사랑채마켓바로가기 된장찌개 밀키트 재료 준비애호박 1/2개팽이버섯 1봉두부 1/2모양파 1/2개대파 약간된장 2큰술멸치·다시마 육수 팩 1개밀키트 만드는 방법애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채 썹니다.팽이버섯은 밑동을 잘라 흐르는 물에 헹궈 둡니다.두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.채소와 두부를 소분 용기에 담고 된장, 육수팩을 함께 넣습니다.. 2025. 8. 14.