반응형 자취생메뉴1 전자렌지로 만드는 폭신폭신 계란찜! 냄비 없이 5분 완성 안녕하세요사랑채입니다냄비 없이도 부드럽고 탱글한 계란찜 만들기, 전자렌지로 충분합니다계란찜은 어렵고 손 많이 가는 요리로 생각되기 쉽지만,전자렌지 하나만 있어도 촉촉하고 폭신한 계란찜을 만들 수 있습니다.냄비나 찜기 없이도 가능한 이 방법은 시간이 없는 아침, 간단한 반찬이 필요할 때혹은 혼밥러를 위한 1인용 요리로도 제격입니다.지금부터 전자렌지 계란찜의 정석 레시피와 실패 없는 팁을 알려드릴게요.기본 재료와 황금 비율전자렌지 계란찜의 핵심은 계란과 물의 비율입니다.계란 1개당 물 2배 비율(예: 계란 2개 → 물 100ml)이 가장 적절합니다.물 대신 멸치육수나 다시마육수를 쓰면 감칠맛이 훨씬 살아납니다.재료 수량 팁계란2개찬란히 풀어야 거품 없음물 or 육수100ml따뜻한 물 사용 권장소금한 꼬집간은.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
