단백질 보충용 계란요리 TOP 5

안녕하세요

사랑채입니다

근육은 늘리고 체중은 줄이는 고단백 계란요리 추천

계란은 가격도 부담 없고 조리도 쉬운 최고의 단백질 식품입니다.
특히 다이어트 중이거나 운동 후 회복식으로 활용할 때
단백질 보충용 계란요리는 가장 실속 있는 선택입니다.
이번 글에서는 간단하지만 효과적인 고단백 계란요리 5가지를 추천합니다.

삶은 계란은 가장 기본적이면서도 완벽한 단백질 보충식입니다.
노른자까지 모두 섭취하면 비타민과 미네랄까지 챙길 수 있습니다.
아침 공복이나 운동 직후에 섭취하면 흡수율이 좋고
다른 식재료와도 잘 어울립니다.

Tip: 기호에 따라 반숙으로 삶아 부드러운 식감을 즐겨보세요.

계란에 우유나 두유를 약간 섞어 부드럽게 익힌 에그 스크램블은
단백질 흡수율도 좋고 칼로리 조절도 쉬운 요리입니다.
토마토, 시금치, 브로콜리 같은 채소를 함께 넣으면
영양 균형이 맞춰져 한 끼 식사로도 충분합니다.

조리 시 포인트: 약불에서 천천히 익혀야 식감이 부드럽고 촉촉합니다.

증기로 천천히 익히는 계란찜은
노약자나 위장이 약한 사람도 부담 없이 먹을 수 있는 고단백 식사입니다.
단백질뿐 아니라 수분 함량도 높아 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.

더 단백질 보강을 원한다면?
두부, 다진 닭가슴살, 새우살 등을 함께 넣어보세요.

달걀 2~3개에 채소나 치즈, 김가루 등을 넣어 부치듯 말아내는 요리로
조리 난이도는 낮지만 모양이 예쁘고 다양하게 응용할 수 있습니다.
탄수화물 섭취를 줄이면서도 단백질 중심의 한 끼로 활용하기 좋습니다.

추천 조합: 청양고추, 부추, 양파를 잘게 썰어 넣으면
칼로리 걱정 없이 맛도 살릴 수 있습니다.

계란에 고기, 채소, 치즈를 듬뿍 넣어 만드는 오믈렛

은
근육 강화와 포만감 유지를 위한 최고의 고단백 메뉴입니다.
팬 하나로 빠르게 조리 가능하며,
브런치나 한 끼 식사로도 손색없습니다.

팁: 에어프라이어나 팬에서 기름 없이 굽는 방법도 추천됩니다.

요리명단백질 함량(대략)장점